Nombre Chino: 腊汁肉夹馍
(See attached file: 100_0968.JPG)
Imperdible una torta de carne de cerdo , deliciosa y muy parecido a la
comida mexicana
Rou Jia Mo una torta caliente con pan tipo telera y pierna de cerdo frita.
No puedes dejar de probar el Rou Jia Mo, Que es un sandwich tostado con pan
de trigo plano (tipo telera o pita) y con pierna de cerdo frita y sazonada
con especies (casi carnitas michoacanas). La combinación de estos dos
ingredientes lo hace el antojito preferido de la gente local durante todo
el año ( tortas de puestos en la calle). Es la botana o antojito por
excelenci en Xián y tiene una historia de mas de 60 años.
¿Cuantos años tienen las tortas de la Playita?
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